حلى الكاسات بالتوت
نقدم لكم طريقة عمل حلى الكاسات بالتوت
حلى سهل وسريع التحضير
حلى بارد
المقادير
3 ملاعق كبيرة ونص نشاء ذرة
6 اكواب حليب سائل
سكر - نصف كوب
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة ماء الزهر
ملعقة كبيرة ماء الور
4 اكواب توت أحمر طازج
كوب وربع لبن زبادي
الطريقة ~
في وعاء بتذويب النشاء والفانيليا مع كوب حليب على نارهادئة حتى درجة الغليان
بواسطة ملعقة خشبية نخفف النار ونضيف نصف كوب سكر ونستمر بالتحريك لمدة 10 دقائق نطفئ النار ونضيف ماء الزهر وماء الورد ونحرك حتى يصبح المزيج سلساً
نوزع المزيج في كاسات صغيرة وندخلها الثلاجة ثم نقوم بخلط ثلاث ارباع كمية التوت ونضيف لبن الزبادي ونخلط حتى يتجانس الخليط ويصبح سلساً نوزع مزيج التوت في الكاسات فوق المزيج الأبيض ونرجعها لثلاجة حتى تبرد تمام ونزينها بحبات التوت
0 التعليقات:
إرسال تعليق